今月もよろしくお願いします。
カリヒオは11月から色々と変わりました。更に今後「大」改革期とも言える大きな事が起きます。まずはUber依存状態からの脱却、辞めるって事です。店舗の売上向上はもとより、中身からエグッていかないと、とてもこの大きな荒波を乗り超えて行けない事が分かりました。
そこで店舗としての営業を一時休止、企業専門、専用のお弁当屋へとの業態変更を考えております。近々報告出来るとは思いますが、準備出来次第変更、確率は少ないでしょうが店舗営業との並行営業からスタート?とも考え中ですが、現時点では断言出来ません。
僕には野望があります。そう、このままでは終われないのです。始めて17年、お金で苦しんでばかりでした。それは全て自分が原因で責任、黙って付いてきてくれる奥さんや犬?には責任はありません。最終的には艦長の責任のとり方、最後は艦とともに沈む覚悟もあります。死ぬって話じゃありません(笑)希望を持って新たな事業計画に挑むこと、やってやる!と希望しか無いです。
ご心配して頂いてるドレッシング通販は継続です。お店には午後から居るのでタイミングで売ることも出来ると思います。

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