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渋谷区幡ヶ谷夫婦で17年目カレー専門店「カリヒオ」と申します。「カリ」はカレーを示し「ヒオ」はポルトガル語で「川」本来はrio「リオ」ですが現地（ブラジル）では訛って「ヒオ」と読むひねくれた（笑）名前の付け方ですがヨロシクお願いします。カレーは冗談ではなく「本格的」マジです。ケータリング・お弁当配達もやってます。

 

Phone:  03-5371-0125
Email:  caririo.curry@gmail.com

 
11:30～22：00
 
CLOSE Monday

 

 

2007から夫婦二人で手作りのカレーを作ってきました。カレーベースはタマネギとトマト。甘みはバナナ、オレンジ、リンゴとバラエティー豊かな味わい。たっぷり時間を掛け煮込み旨味を引き出します。牛肉と豚肉、双方の旨味を取った出汁をプレンド、寝かせ完成は２日後と手間暇かけた自身結晶のようなカレーライスです。スパイスは20種類以上を使い複雑かつ濃厚な味を表現してます。家庭のカレーとは一味違うカレーライス、お米に合うカレーライス、お楽しみ頂ければ幸いです。

 

 

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