Curry Cari-rio

 

17年目のカリヒオで無くてはならない存在のドレッシング。多くのファンの方に支持されております。

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他にはない濃厚な味とクセになる味が共存、例としてキャベツは１個楽勝で食べれるドレッシング。某有名ドレッシングとは対局の味わい、一度食べていただきたい。店舗でのお土産としても重宝されております。

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今から３０年前、某レストラン修行の身となってました。当時は色々と上手くいかない時期だったと思い出します。勤めていた店のドレッシングが秀逸でレシピを覚えてました（そりゃ自分が仕込んでたので）仮にお店をやるような事があればコノ素晴らしいドレッシングを使おうと思っていました。当時からそのまま使うことは無いだろうとも（一応プライドがあるので）。

 

時は過ぎ35歳になり当時から自営ではありましたが満足度も無くただお金を稼ぐだけの日々を送り充実度も低空飛行、たまたま、ある方と知り合いになり急速にお店をオープンする事になるのですが、オープンに至り自信も無く何となく流れでお店作ってしまった感はありました。関係ありませんが、その時頂いた言葉は「修行30年でも新規オープン潰れてしまう店はいっぱいあるんだ、修行関係なし、経営者になったら横一線」

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本題に入ります。

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カレーで70点、サラダで30点と勝手な評価で自己暗示、以前頂いたレシピを更に自店流に解釈、カレーに合うよう改良を重ねお客様に提供できるように仕上げました。野菜ベースとしか言えませんが癖になる味を追求、１日で70本（通販入れて）売れた日もございます。店舗ではサラダの大きさを（L）サイズに変更でき多くのお客様に高評価を頂いてます。

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また、店舗でお召し上がりになる場合とテイクアウトはサービスサラダが付いてきます。よってちょっと手間ですがテイクアウトの場合Uberの有料サラダは無料となりますのでお得感満載かと、思っております。

 

話戻しますがご利用の場合、通販専用サイトがありますので是非！ご利用下さい。お願いいたします。

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　カリヒオ✪ドレシング通販サイト　　https://eg1450.cart.fc2.com/

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